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2024-02-20
奇亚籽是最近几年很火的一种食物，它是芡欧鼠尾草的种子，可以直接食用，也能泡水或者搭配牛奶、酸奶等食用。奇亚籽不仅有很好的营养素，比如脂肪酸、亚麻酸，而且热量低，容易有饱腹感，所以是很多减肥减脂人群的最爱。不过奇亚籽不能吃太多，而且要均匀搭配。
奇亚籽一次吃几勺
建议一勺左右的量，大约10~15g。准备一勺奇亚籽放入300ml温水中，搅拌均匀，静置十分钟，待奇亚籽泡发变粘稠即可食用，也可加入少许蜂蜜调味。也可以直接在酸奶或牛奶中加入奇亚籽，让奇亚籽口感更好，增加食物的营养。
奇亚籽一天不能超过几个
一般建议正常成年人每天摄入奇亚籽在30g以内。 肠胃功能不好的人，建议每天摄入量在10-15g左右，不要天天吃，看自己肠胃的接受程度调整。如果你是肥胖的人，脂肪含量比较高，而且奇亚籽的热量也很高，吃多了容易发胖，所以建议每天吃10g左右。
亚麻籽与奇亚籽有什么区别
1、品种不同
亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子，又称胡麻。奇亚籽又称奇雅子，学名芡欧鼠尾草，薄荷类。
2、形态不同
亚麻籽和芝麻一样，有黑色和白色，扁平的椭圆形和更柔软的质地。奇亚籽很小，呈椭圆形，表面光滑。颜色范围从米色到深棕色，表面有小黑点，质地坚硬。能吸水，能吸收10～12倍的液体，有饱腹感。
3. 不同的营养成分
亚麻籽具有坚果味，富含纤维和 omega-3 脂肪酸，omega-3有助于预防心脏病和其他慢性疾病。
奇亚籽富含omega-3脂肪酸、α-亚麻酸、维生素B、硫胺素和烟酸。它们是核黄素和叶酸的良好来源，也是膳食矿物质（如钙、铁、镁、锰、磷和锌）的丰富来源。
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