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2023-11-29
韭菜花可以自己做是真的。腌韭菜花可以先将韭菜花洗净并沥干水分,大蒜去外皮,苹果洗净去皮切块,生姜洗净切碎,再把这些材料混合在一起并捣成泥。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内,放置1~2天后,韭菜花就可以腌制入味。
1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐、香油,再将韭菜花洗净并沥干水分,大蒜去外皮,苹果去皮切块,生姜洗净切碎。
2、将处理好的韭菜花、蒜、苹果、生姜捣成泥状,之后加入食盐、香油并调匀,再将其装入可密封的瓶子内,1~2天后就可以入味。
3、腌制好的韭菜平时可以放在阴凉通风的地方,或者是放在冰箱内冷藏保存,平时使用完要及时将瓶盖盖紧,一般可以保存一年不变质。
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